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新会柑与茶枝柑
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访问次数:10713      2010/6/26 17:07:31    
 

杂谈新会陈皮之一新会柑与茶枝柑

    新会柑和茶枝柑的概念混淆.新会成为中国南方柑桔集散中心和南方陈皮集散和加工中心,是不争的事实,同时新会又是新会柑和新会陈皮的生产保护地域.外地大量杂柑、杂皮又运来这里批发,消费者怎样才能买到真正的地道新会陈皮? 从业者有多少人自律?  挂羊头卖狗肉丶混水摸鱼的行为,谁来监管?
    "茶枝柑"---在新会传统种植中是没有这个名称,常称是大红柑或新会坩,现在却成新会柑的正名,而新会柑丶大红柑却成了别名,甚至在地理标志保护中也将其定为法定名称,但是问题来了,  在地理保护地域以外种植的也都叫"茶枝柑",例如广西丶惠州丶韶关等地种植的柑桔也叫茶枝柑,大家怎样分别呢?   还有一个更严重的问题就是这些外来产地的柑桔都在新会集散批发,既然新会柑叫茶枝柑,我们也是茶枝柑,上得床来址被盖,我们也叫"新会柑",况且也是在新会卖,既然可叫"新会柑"合情合理, 那么市场上果贩们都聪昀地加上"正宗"二字,自然变成"正宗新会柑",于是受国家地理保护内的和不是受国家地理保护的所有茶枝柑都是合情合理的使用"正宗新会柑"这个名称."国家地理保护"形同虚设。
    为什么市场上果贩骗消费者时都得非要称呼"新会柑"不要"茶枝柑",其原因挺简单,就象卖陈皮一样, 你写"陈皮"是没人买,都得挂上"新会陈皮"来卖. 所以在新会无沦卖什么茶枝柑皮、杂皮也好,都要加上"新会"才有生意做, 外产的茶枝柑要拉到新会卖,陈皮不到新会不香的怪现象.结果是无论何地出产的,只要在新会卖的全是"新会陈皮" 比果贩更聪明的是一些陈皮商,黑吃黑---低价收购,果贩们卖肉剩下的皮可是"宝"啊,但绝不能用"正宗新会陈皮"的真价格卖给咱,骗老百姓可以,咱是什么人,收购商贴地价可以收到这些茶枝柑柑皮,这些茶枝柑皮一到陈皮商手上成了香悖悖,卖到消费者手时可块块都是"新会陈皮" 甚至可以大幅标语"国家地理标志产品",谁写的招牌越大就越正宗,就越多人买,甚至可以卖得比真的新会陈皮还好价因为消费者不懂分辨真假.  "国家证明商标"这商标其实和“地理标志”一样谁也没法用,甚至连道道地地的种植基地也未能使用,何况抄皮商,但撑死胆大的饿死怕死的,有的不但敢用而旦还敢随便复制给人家用.只要拿我的货就可以给你一块甚至几块".国家证明商标",

 
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