历史以来新会广陈产区所产的广陈皮一直是新会乃至中国最优质陈皮的代表,中国道地 陈皮核心品牌历史久远,名扬中外,通过广州、重庆、上海等地批发到中国各大城市,延续 了七百多年,直到上世纪80年代,由于历史原因,广陈产区及其周边产区一度大面积减少生 产,可供的广陈皮骤然减少,自此大量外产陈皮打着广陈皮的产地----新会的旗号片地开 花,自此市场失去真正药用价值的的新会产陈皮,可幸新会广陈从上世纪90年代末开始经过 十多年的恢复生产,优质新会广陈皮重新上市,得以延续,由于广陈独具的卓著药用功效和 优秀品质,及其在中国陈皮中的特殊地位,加上原产区资源有限,且绝不滥竽充数,因此只 能满足部分高端人群的需要。下面是江门及其他地区的广陈指定销售网点,请认明“广陈” 买:
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原产新会陈皮与市面假冒新会陈皮的区别:
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广陈地道新会陈皮 |
市面新会陈皮 |
原料产地环节 |
产新会(一线产区) 原产原种 |
新会外围众多茶枝柑、杂柑产区 (来源复杂)
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国家地理标志产品 |
是 |
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国家证明商标 |
(未实行) |
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是否地道 |
地道正宗 |
全是挂新会陈皮名义卖 |
原料工艺 环节 |
先清洗后剥皮 首创洁净工艺 |
不清洗
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晒皮环节 |
用筛网晒皮 洁净晒皮 |
铺路晒皮(陈皮入口 路面肮脏)
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柑皮来源环节 |
新会柑农广陈产区自产 |
市场收买 (低价外购) |
陈皮洁净度 |
干净 整洁 |
肮脏(夹有尘土、鸡毛、沙砾等杂质)皮、垃圾皮 |
闻味 |
浓郁的皮香 |
杂味重、杀虫水味、没什么香味 |
品尝 |
无渣 化皮 甘香 |
起渣 起粉 苦涩
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陈皮泡茶 |
香气四溢 、耐泡 |
苦味重、不耐泡 |
质量溯源 |
种柑制皮、 完整产业链 |
原料柑没来源 虚假的GAP | |