如何選購正宗新會柑

    近十年來，很多江門地區的市民反映現時曬的陣皮質量不及以前，問是不是變了種呢？ 其實種質沒變，只不過是近這些年來市民購不到正宗原產地的新會柑， 而誤購劣質的假冒新會柑之故。

    上世紀90年代初，由於遭受黃龍病打擊等原因，寵大的新會柑（陳皮）產業幾乎全軍覆沒， 14萬畝新會柑驟減到只有700多畝，在這種情況下， 能在市面上購買到正宗原產地新會柑的機會幾乎為零。 直到2000-2003年在柑農們努力下和姓黃的新會藉香港商人在2002年出資補貼 柑苗的幫助下才慢慢恢復到目前的5千畝左右，現時全部樹投產，每年總產1萬噸左右， 除去每年10月大量柑青出口到香港和柑農自用曬皮外， 流入市面上的新會柑大約0.5萬噸左右，而當地每年集散的外地柑桔超過20萬噸。

    由於原產地新會柑皮靚、質優、價高、量少，在利益驅使下，大量的假冒、 偽劣的柑桔都披上“正宗新會柑”“正宗新會大紅柑”的名義銷售。 魚目混珠使新會柑的聲譽受到嚴重的的衝擊，並直接損害了廣大消費者和新會柑農的利益。 這些假冒新會柑儼然成了新會柑市場的主角。

    所幸，近兩年來廣大市民分辯能力提高了很多。 在眾多的各種各樣的冒牌柑中，市民最易誤購的是龍門和廣西等地方的較為相似， 數量亦最多。 下面將其詳細作比較：

原產地新會柑：果大果肉酸皮韌皮帶青
假冒新會柑：果細顏色艷 肉甜皮易斷

正 品 新 會 柑			假 冒 新 會 柑

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